Cassava , c est un gâteau philippin

8

561

0

Poissonpane

Forumeur giga actif
Messages
321
Réactions
95
Age
17
Fofocoins
814
Ombre sur groupe
Ombre sur pseudo
Couleur pseudo
Cassava ( c est un gâteau philippin)
c est la recette de ma mère :
Ingrédients
  • 350 g de manioc râpé
  • 20 cl lait de coco
  • 40 cl eau
  • 4 c. à s. sucre
  • 4 c. à s. lait concentré sucré
1.Éplucher la racine de manioc : il faut retirer la peau marron et le partie rosée sous la peau.
2.Découper le manioc en tronçon puis en deux dans le sens de la longueur pourretirer plus facilement la « tige » centrale. C’est une fibre qui se trouve au milieu de la racine et qui est dure, on dirait de la corde.
3.Râper ensuite le manioc comme vous râperiez des carottes, avec une râpe manuelle ou un robot de cuisine équipé d’une râpe.
4.Mélanger ensuite avec le lait de coco, l’eau, le sucre et le lait concentré.
5. Verser le tout dans un plat à gratin ou un moule à manqué puis enfourner à 200°C pendant 30 minutes.
6. Recouvrir le tout d’une bonne couche de lait concentré sucré et laisser gratiner quelques minutes en mode grill. C’est ça qui est bon
7. Déguster tiède puis conserver au réfrigérateur. Réchauffer à chaque foisavant dégustation( c est vachement meilleur quand c est chaud )
 
M

moi

Visiteur
est ce que c'est du tagalog ?
c'est pas moi qui l'ai traduit mais google hein
 

Poissonpane

Forumeur giga actif
Messages
321
Réactions
95
Age
17
Fofocoins
814
Ombre sur groupe
Ombre sur pseudo
Couleur pseudo
Ou à Leclerc ou Auchant dans le raillon fruit et légume ( à Leclerc je suis presque. Sûr que il y en aura !)
 
M

moi

Visiteur
a ok je vais regarder et poutr la trad oui c ca t trop forte !
 
Vous n'avez pas de compte ?S'inscrire maintenant
  • :)
  • ;)
  • :(
  • :mad:
  • :confused:
  • :cool:
  • :p
  • :D
  • :eek:
  • :oops:
  • :rolleyes:
  • o_O
  • :cautious:
  • :censored:
  • :cry:
  • :love:
  • :LOL:
  • :ROFLMAO:
  • :sick:
  • :sleep:
  • :sneaky:
  • (y)
  • (n)
  • :unsure:
  • :whistle:
  • :coffee:
  • :giggle:
  • :alien:
  • :devilish:
  • :geek:
  • :poop:
Auteur Sujets similaires Forum Réponses Date
D Classement des best gâteau Cuisine 32
Poissonpane Gâteau au yaourt Cuisine 2
Sujets similaires


Top contributeur ( mois )

Chat général membres
Règles Aides Utilisateurs
  • Personne ne discute en ce moment.
    • :)
    • ;)
    • :(
    • :mad:
    • :confused:
    • :cool:
    • :p
    • :D
    • :eek:
    • :oops:
    • :rolleyes:
    • o_O
    • :cautious:
    • :censored:
    • :cry:
    • :love:
    • :LOL:
    • :ROFLMAO:
    • :sick:
    • :sleep:
    • :sneaky:
    • (y)
    • (n)
    • :unsure:
    • :whistle:
    • :coffee:
    • :giggle:
    • :alien:
    • :devilish:
    • :geek:
    • :poop:
    G Chat Bot: Guy Gillet à posté une discussion dans Politique : Titre : Un jour comme un autres sur la Terre...