🌳 𝗧𝗢𝗨𝗧 𝗦𝗨𝗥 𝗟𝗘 𝗝𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡 𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗚𝗘𝗥 𝗘𝗧𝗖... 🌳

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Calendrier et plan de potager — Douarnenez (Finistère)​

Douarnenez

Le climat de Douarnenez est très favorable au potager :

• hiver doux,
• peu de fortes gelées,
• humidité importante,
• été tempéré.

Cela permet :

• des plantations assez précoces,
• mais il faut surveiller le mildiou des tomates,
• et bien espacer les plants pour l’aération.

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Organisation des 2 parcelles (3 m × 5 m chacune)​

Parcelle 1 — Légumes d’été​

• tomates
• tomates cerises
• aubergines
• piments
• courgettes
• potiron

Parcelle 2 — Feuilles et racines​

• poireaux
• carottes
• betteraves
• salades
• épinards
• radis
• chou vert frisé

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PLAN DÉTAILLÉ AVEC QUANTITÉS​

PARCELLE 1 — 3 m × 5 m​

NORD

┌─────────────────────────────┐
│ 2 tomates | 2 tomates │
│ classiques| cerises │
├─────────────────────────────┤
│ 2 aubergines | 3 piments │
├──────────────┬──────────────┤
│ Allée centrale 50 cm │
├──────────────┴──────────────┤
│ 2 courgettes │
├─────────────────────────────┤
│ 1 potiron dirigé extérieur │
└─────────────────────────────┘

SUD

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PARCELLE 2 — 3 m × 5 m​

NORD

┌─────────────────────────────┐
│ 3 choux kale │
├─────────────────────────────┤
│ Poireaux | Carottes │
├──────────┴──────────────────┤
│ Allée centrale 50 cm │
├──────────┬──────────────────┤
│ Betteraves | Salades │
├──────────┴──────────────────┤
│ Épinards + Radis │
└─────────────────────────────┘

SUD

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CALENDRIER DE SEMIS ET PLANTATION — DOUARNENEZ​

JANVIER​

À faire​

• Préparer le compost.
• Nettoyer les parcelles.
• Préparer les futurs semis.

Semis possibles sous abri​

• Épinards
• Salades d’hiver

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FÉVRIER​

Semis sous abri chauffé​

• Piments
• Aubergines

Ces légumes ont besoin de beaucoup de chaleur.

Semis sous serre froide​

• Salades
• Épinards
• Radis précoces

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MARS​

Semis sous abri​

• Tomates
• Tomates cerises

En pleine terre​

• Carottes
• Radis
• Épinards
• Betteraves précoces
• Salades
• Poireaux (semis)

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AVRIL​

Plantation possible​

• Salades
• Betteraves
• Chou kale

Semis en pleine terre​

• Carottes
• Radis
• Épinards
• Courgettes sous abri

Important​

À Douarnenez, les nuits peuvent encore être fraîches.

Ne pas sortir :

• tomates,
• aubergines,
• piments.

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MAI​

Après les Saints de Glace (vers 15 mai)​

Plantation en pleine terre​

• Tomates
• Tomates cerises
• Aubergines
• Piments
• Courgettes
• Potiron

Continuer les semis​

• Radis
• Salades
• Betteraves

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JUIN​

Plantation​

• Poireaux repiqués

Semis​

• Carottes tardives
• Betteraves
• Salades
• Radis
• Épinards (zones fraîches)

Entretien important​

• Paillage obligatoire.
• Taille légère des tomates.
• Surveillance du mildiou.

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JUILLET​

Semis​

• Radis
• Salades
• Chou kale
• Épinards d’automne

Récoltes​

• Courgettes
• Tomates
• Salades
• Betteraves

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AOÛT​

Semis​

• Épinards
• Radis
• Salades d’automne

Récoltes​

• Tomates
• Piments
• Aubergines
• Courgettes

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SEPTEMBRE​

Récoltes importantes​

• Potiron
• Tomates
• Poireaux
• Carottes
• Chou kale

Semis possibles​

• Épinards
• Mâche (si souhaitée)

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OCTOBRE​

Récoltes​

• Choux kale
• Poireaux
• Carottes
• Potiron

Préparation hiver​

• Ajouter compost.
• Pailler les parcelles.

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DISTANCES DE PLANTATION​

Légume	Distance
Tomate	60 cm
Tomate cerise	60 cm
Aubergine	50 cm
Piment	40 cm
Courgette	1 m
Potiron	1,5 m
Poireau	12 cm
Carotte	5 cm
Betterave	12 cm
Salade	30 cm
Épinard	10 cm
Radis	4 cm
Chou kale	60 cm

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CONSEILS IMPORTANTS POUR LE FINISTÈRE​

Contre le mildiou​

Les tomates souffrent souvent avec l’humidité bretonne.

Prévoir :

• grand espacement,
• suppression des feuilles basses,
• paillage,
• arrosage au pied uniquement.

Vent marin​

À Douarnenez, le vent peut casser :

• tomates,
• courgettes,
• piments.

Prévoir :

• bons tuteurs,
• haie légère ou filet brise-vent si besoin.

Humidité​

Le paillage est indispensable :

• moins de maladies,
• moins d’arrosage,
• meilleure vie du sol.

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Production adaptée pour 2 personnes​

Ce plan permet :

• consommation estivale régulière,
• conservation possible du potiron,
• récoltes étalées,
• entretien raisonnable sans surcharge.

 

[Lorenzo]

Bonjour à tous,

Topic que je suis en train de commencer à lire avec de superbes vidéos : très intéressant !
Souhaitant moi-même commencer un potager, je me posais une question un peu bête : vu la pollution de nos sols que l'on connaît, pensez- vous qu'il soit préférable de le faire hors-sol en bac, ou en terre tout de même ? Je me demandais votre point de vue sur le sujet.
Merci d'avance pour votre réponse,

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Bonjour à tous,

Topic que je suis en train de commencer à lire avec de superbes vidéos : très intéressant !
Souhaitant moi-même commencer un potager, je me posais une question un peu bête : vu la pollution de nos sols que l'on connaît, pensez- vous qu'il soit préférable de le faire hors-sol en bac, ou en terre tout de même ? Je me demandais votre point de vue sur le sujet.
Merci d'avance pour votre réponse,

Bonjour Lorenzo

Juste pour information​

Il y avait des liens qui étaient cassés n'affichant pas mon blog, j'ai tout corrigé pour que tu puisses enfin aller dessus

Tu peux me tutoyer . Tout dépend de la pollution de ton sol, s'il est gravement atteint, oui il faudra opter pour des bacs

Nous sommes le 15, seuls les oignons jaunes rouges et l'ail sont plantés depuis février. le temps est tellement dégueulasse !

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Potager pour 4 Personnes -1 Introduction​

4 personnes c'est très léger, à la limite 2 personnes gros max voir une seule
En tout cas dans le cadre d'une auto suffisance nous sommes très loin du compte

Quoi qu'il en soit ce sont les bases, et au jour d'aujourd'hui j'en suis là !

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Potager pour 4 Personnes -1 Introduction​

4 personnes c'est très léger, à la limite 2 personnes gros max voir une seule
En tout cas dans le cadre d'une auto suffisance nous sommes très loin du compte

Quoi qu'il en soit ce sont les bases, et au jour d'aujourd'hui j'en suis là !

Par contre je l'ai dans un premier temps divisé en 3 parties
La quatrième où il y a un stock de bois on verra plus tard, cette année ou en 2027

J'explique tout en détail sur ma chaîne !​

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

C'est décidé, je vais certainement prendre une chèvre !​

Mais je pose tout de même la question à l'intelligence artificielle pour aller au plus vite
Pourquoi ?

Une compagne au quotidien pour le terrain
Elle sera heureuse et aura de quoi manger
Et puis elle aura à entretenir le verger, le potager, la surface cabanon, et pour finir la partie en friche de droite. Soit au total pas loin de 3000 m2 , par contre ce sera une réformée, elle ne fera plus de lait !

Et en même temps, ce sera une bête sauvée de l'abattoir, généralement elles y vont dépassé les 4 ans, et là il lui restera environ 10 à 11 ans devant elle, à s'épanouir en pleine nature. Sans compter qu'elle aura des copains et des copines, des chats, des chiennes, elle dominera tout le quartier pouvant profiter du paysage.

La journée j'ai prévu de lui faire quelques balades, tenue en laisse, et pourquoi pas aller en ville, longeant le Port Rhu voir même me rendre côté marins-pêcheurs professionnels. Ben oui, il n'y a pas de honte, pourquoi un chien et pas une chèvre hein ?

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Question posée à l' IA​

chèvre ou bouc pour entretenir un terrain de 1000 m2, compaison entre les deux, avantages et inconvénients. Sachant qu'il y aura un passage de chats, chiennes gentilles qui sont les miennes , d'éventuels animaux sauvages comme renards, sangliers, biches, lapins

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Pour un terrain de 1 000 m², le choix entre une chèvre et un bouc dépend surtout de votre objectif. Si le but est l'entretien écologique du terrain, une chèvre (femelle) est généralement un bien meilleur choix qu'un bouc.

Comparaison​

Critère	Chèvre (femelle)	Bouc (mâle)
Débroussaillage	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐
Tempérament	Généralement plus doux	Plus affirmé, parfois dominant
Odeur	Très faible	Très forte en période de rut
Sécurité	Plus facile à gérer	Plus de risque de coups de tête
Entretien	Identique	Identique
Cohabitation avec chiens	Plus simple	Plus délicate selon le caractère

Avantages d'une chèvre​

Points positifs :

• Très efficace sur les ronces, lierre, jeunes pousses, arbustes.
• Généralement curieuse et sociable.
• S'habitue bien à l'humain.
• Compatible avec des chiens calmes après une période d'adaptation.
• Beaucoup moins odorante.

Inconvénients :

• Déteste rester seule : il est recommandé d'en avoir au moins deux.
• Excellente grimpeuse : il faut une clôture solide (1,20 à 1,50 m minimum).
• Peut s'attaquer aux arbres fruitiers, haies et plantes ornementales.

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Avantages d'un bouc​

Points positifs :

• Même efficacité pour débroussailler.
• Souvent très robuste.

Inconvénients importants :

• Odeur très forte plusieurs mois par an.
• Peut devenir territorial pendant la période de reproduction.
• Les coups de tête sont plus puissants.
• Les grandes cornes peuvent être dangereuses pour les personnes ou les chiens.
• À éviter si vous cherchez un animal simplement pour entretenir un terrain.

Pour un particulier, un bouc n'est généralement pas le meilleur choix.

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Avec vos animaux​

Vous indiquez que des chattes/chats et des chiennes très gentilles circuleront sur le terrain.

En général :

• Les chats ignorent presque totalement les chèvres.
• Des chiens équilibrés s'entendent souvent très bien avec elles après quelques jours.
• Il faut toutefois les présenter progressivement et surveiller les premiers contacts.
• Une chèvre peut donner un petit coup de tête si un chien devient trop insistant, mais sans chercher le conflit.

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Avec la faune sauvage​

Les animaux sauvages que vous citez sont rarement un problème direct :

• Renard : peu intéressé par une chèvre adulte. Il peut simplement traverser le terrain.
• Sanglier : peut endommager les clôtures ou effrayer les chèvres s'il passe la nuit.
• Chevreuil : généralement très discret, évite les chèvres.
• Lapin de garenne : aucune interaction particulière.

Le vrai danger vient surtout des chiens errants ou des chiens de chasse non maîtrisés, plus que de la faune sauvage.

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Pour 1 000 m²​

Il faut savoir qu'une chèvre peut entretenir bien plus que 1 000 m² si la végétation est abondante.

En revanche, une chèvre seule n'est pas heureuse. Les chèvres sont des animaux très sociaux. Les options les plus adaptées sont :

• deux chèvres naines si le terrain est petit ;
• ou deux chèvres de taille standard si la végétation est très dense.

Sur seulement 1 000 m², il faudra souvent compléter leur alimentation avec du foin une fois la végétation consommée.

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Les contraintes à prévoir​

• Clôture solide et bien fermée.
• Abri sec contre la pluie et le vent.
• Eau propre en permanence.
• Foin disponible toute l'année.
• Taille régulière des sabots.
• Vermifugation et suivi vétérinaire.

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Ma recommandation​

Pour votre situation (terrain de 1 000 m², présence de chats, de vos chiennes gentilles et de faune sauvage), je choisirais deux chèvres femelles, idéalement déjà habituées à vivre ensemble.

Elles seront :

• plus faciles à gérer ;
• beaucoup moins odorantes qu'un bouc ;
• plus sûres avec vos chiens ;
• tout aussi efficaces pour débroussailler.

Si votre objectif est uniquement de maintenir la végétation sans vous engager sur les soins quotidiens d'animaux, une autre possibilité est de faire intervenir ponctuellement une entreprise d'éco-pâturage, qui met des chèvres sur votre terrain pendant quelques semaines selon les besoins.

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