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Calendrier et plan de potager — Douarnenez (Finistère)​

Douarnenez

Le climat de Douarnenez est très favorable au potager :

  • hiver doux,
  • peu de fortes gelées,
  • humidité importante,
  • été tempéré.
Cela permet :

  • des plantations assez précoces,
  • mais il faut surveiller le mildiou des tomates,
  • et bien espacer les plants pour l’aération.

Organisation des 2 parcelles (3 m × 5 m chacune)​

Parcelle 1 — Légumes d’été​

  • tomates
  • tomates cerises
  • aubergines
  • piments
  • courgettes
  • potiron

Parcelle 2 — Feuilles et racines​

  • poireaux
  • carottes
  • betteraves
  • salades
  • épinards
  • radis
  • chou vert frisé

PLAN DÉTAILLÉ AVEC QUANTITÉS​

PARCELLE 1 — 3 m × 5 m​

NORD

┌─────────────────────────────┐
│ 2 tomates | 2 tomates │
│ classiques| cerises │
├─────────────────────────────┤
│ 2 aubergines | 3 piments │
├──────────────┬──────────────┤
│ Allée centrale 50 cm │
├──────────────┴──────────────┤
│ 2 courgettes │
├─────────────────────────────┤
│ 1 potiron dirigé extérieur │
└─────────────────────────────┘

SUD


PARCELLE 2 — 3 m × 5 m​

NORD

┌─────────────────────────────┐
│ 3 choux kale │
├─────────────────────────────┤
│ Poireaux | Carottes │
├──────────┴──────────────────┤
│ Allée centrale 50 cm │
├──────────┬──────────────────┤
│ Betteraves | Salades │
├──────────┴──────────────────┤
│ Épinards + Radis │
└─────────────────────────────┘

SUD


CALENDRIER DE SEMIS ET PLANTATION — DOUARNENEZ​

JANVIER​

À faire​

  • Préparer le compost.
  • Nettoyer les parcelles.
  • Préparer les futurs semis.

Semis possibles sous abri​

  • Épinards
  • Salades d’hiver

FÉVRIER​

Semis sous abri chauffé​

  • Piments
  • Aubergines
Ces légumes ont besoin de beaucoup de chaleur.

Semis sous serre froide​

  • Salades
  • Épinards
  • Radis précoces

MARS​

Semis sous abri​

  • Tomates
  • Tomates cerises

En pleine terre​

  • Carottes
  • Radis
  • Épinards
  • Betteraves précoces
  • Salades
  • Poireaux (semis)

AVRIL​

Plantation possible​

  • Salades
  • Betteraves
  • Chou kale

Semis en pleine terre​

  • Carottes
  • Radis
  • Épinards
  • Courgettes sous abri

Important​

À Douarnenez, les nuits peuvent encore être fraîches.

Ne pas sortir :

  • tomates,
  • aubergines,
  • piments.

MAI​

Après les Saints de Glace (vers 15 mai)​

Plantation en pleine terre​

  • Tomates
  • Tomates cerises
  • Aubergines
  • Piments
  • Courgettes
  • Potiron

Continuer les semis​

  • Radis
  • Salades
  • Betteraves

JUIN​

Plantation​

  • Poireaux repiqués

Semis​

  • Carottes tardives
  • Betteraves
  • Salades
  • Radis
  • Épinards (zones fraîches)

Entretien important​

  • Paillage obligatoire.
  • Taille légère des tomates.
  • Surveillance du mildiou.

JUILLET​

Semis​

  • Radis
  • Salades
  • Chou kale
  • Épinards d’automne

Récoltes​

  • Courgettes
  • Tomates
  • Salades
  • Betteraves

AOÛT​

Semis​

  • Épinards
  • Radis
  • Salades d’automne

Récoltes​

  • Tomates
  • Piments
  • Aubergines
  • Courgettes

SEPTEMBRE​

Récoltes importantes​

  • Potiron
  • Tomates
  • Poireaux
  • Carottes
  • Chou kale

Semis possibles​

  • Épinards
  • Mâche (si souhaitée)

OCTOBRE​

Récoltes​

  • Choux kale
  • Poireaux
  • Carottes
  • Potiron

Préparation hiver​

  • Ajouter compost.
  • Pailler les parcelles.

DISTANCES DE PLANTATION​

LégumeDistance
Tomate60 cm
Tomate cerise60 cm
Aubergine50 cm
Piment40 cm
Courgette1 m
Potiron1,5 m
Poireau12 cm
Carotte5 cm
Betterave12 cm
Salade30 cm
Épinard10 cm
Radis4 cm
Chou kale60 cm

CONSEILS IMPORTANTS POUR LE FINISTÈRE​

Contre le mildiou​

Les tomates souffrent souvent avec l’humidité bretonne.

Prévoir :

  • grand espacement,
  • suppression des feuilles basses,
  • paillage,
  • arrosage au pied uniquement.

Vent marin​

À Douarnenez, le vent peut casser :

  • tomates,
  • courgettes,
  • piments.
Prévoir :

  • bons tuteurs,
  • haie légère ou filet brise-vent si besoin.

Humidité​

Le paillage est indispensable :

  • moins de maladies,
  • moins d’arrosage,
  • meilleure vie du sol.

Production adaptée pour 2 personnes​

Ce plan permet :

  • consommation estivale régulière,
  • conservation possible du potiron,
  • récoltes étalées,
  • entretien raisonnable sans surcharge.
 
L
Lorenzo
Anonyme
Bonjour à tous,

Topic que je suis en train de commencer à lire avec de superbes vidéos : très intéressant !
Souhaitant moi-même commencer un potager, je me posais une question un peu bête : vu la pollution de nos sols que l'on connaît, pensez- vous qu'il soit préférable de le faire hors-sol en bac, ou en terre tout de même ? Je me demandais votre point de vue sur le sujet.
Merci d'avance pour votre réponse,
 
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Bonjour à tous,

Topic que je suis en train de commencer à lire avec de superbes vidéos : très intéressant !
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Bonjour Lorenzo

Juste pour information

Il y avait des liens qui étaient cassés n'affichant pas mon blog, j'ai tout corrigé pour que tu puisses enfin aller dessus

Tu peux me tutoyer . Tout dépend de la pollution de ton sol, s'il est gravement atteint, oui il faudra opter pour des bacs

Nous sommes le 15, seuls les oignons jaunes rouges et l'ail sont plantés depuis février. le temps est tellement dégueulasse !
 

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