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Anonyme
je viens de faire ce gâteau hier!
et c etai vraiment très bon!
GÂTEAU YAOURT ET CLÉMENTINE
et c etai vraiment très bon!
GÂTEAU YAOURT ET CLÉMENTINE
- 250 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 yaourt nature
- 220 g de farine
- 4clémentines
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- Versez le sucre en poudre et les œufs dans un saladier, puis blanchissez l'ensemble.
- Ajoutez le yaourt nature et que le beurre fondu.
- Mélangez le tout. Ajoutez la farine tamisée,la levure chimique et la pincée de sel à la préparation.
- Épluchez les clémentines, séparez les en quartiers et ajoutez les à la préparation.
- Mélangez bien l'ensemble.
- Versez le tout dans un moule à manquer (beurré et fariné) et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6) pendant 40 minutes environ.
- Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau : si la lame ressort sans trace de pâte, le gâteau est cuit.