Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)

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Invité
Salut tout le monde !
Comme promis, nous vous retrouvons aujourd’hui pour un nouveau numĂ©ro du fofojournal ! Celui-ci portera exclusivement sur le Japon ! Nous espĂ©rons qu’il vous plaira !

L’évĂšnement du mois :

Ici, vous allez dĂ©couvrir un... Guide touristique du Japon ! C’est un peu long, mais vous ne regretterez pas d’avoir tout lu au therme de votre lecture

Quelques villes emblématiques...

Tokyo (anciennement appelĂ© Edo) est, comme vous le savez tous, la capitale du Japon. Elle est la ville la plus grande de celui-ci, avec ses 2,194 kmÂČ. Elle est aussi l’agglomĂ©ration la plus habitĂ©es du monde, puisqu’elle est peuplĂ©e de 42 millions d’habitants, mĂȘme si la population Ă  Tokyo mĂȘme n’est que de 13,9 millions d’habitants.
C’est une ville vraiment magnifique, oĂč il y a beaucoup de choses Ă  voir ! L’un des plus beaux spectacles que vous pourriez y admirer est, si votre voyage correspond Ă  la saison (de mars Ă  mai), celui des cerisiers en fleurs. Le meilleur endroit pour les admirer est sans doute le
sanctuaire de Yasukuni : Cet endroit abrite le festival de Sakura avec environ 600 cerisiers !
Mais certains d’entre vous voudrons sĂ»rement des noms prĂ©cis d’endroits oĂč se promener le temps d’un aprĂšs-midi. Pour cela, nous pouvons vous conseiller le carrefour de Shibuya, l’un des endroits les plus cĂ©lĂšbre de Tokyo. Si vous voulez dĂ©couvrir le vieux Tokyo, vous pouvez vous rendre Ă  Yanaka, ou encore Ă  Roppongi si vous vivez la nuit, Ă  Arajuku, un endroit, trĂšs apprĂ©ciĂ© des jeunes grĂące Ă  l’une de rues la plus “branchĂ©es” de tout Tokyo, Takeshita-Dori, ou Ă  Akihabara, le paradis des geeks.

N’oublions pas non plus qu’il pourrait ĂȘtre trĂšs enrichissant de vous perdre, sans but prĂ©cis, dans cette immense ville ! Car Tokyo est tout Ă  fait magique pour cela : Elle est composĂ©e de multiples ruelles que vous pouvez emprunter le plus sereinement du monde !

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)


Osaka : 3Ăšme plus grande municipalitĂ©, la ville d’Osaka possĂšde une superficie de 1899 mĂštres, et a Ă©tĂ© construite entre le 7eme et le 8eme siĂšcle au pays du Soleil Levant, Ă  512 Km de Tokyo, soit 6 heures de route en voiture !
AprÚs avoir flùné dans les
beaux quartiers d’Umeda afin d’y observer un Ă©tonnant rĂ©seau souterrain, vous pourrez, si, au contraire, vous prĂ©fĂ©rez le grand air et avez les pouces verts, trouver Ă©galement votre bonheur dans la vile en vous rendant au Flower expo memorial Tsurumi Riokutsu, le plus grand jardin de fleurs de tout le Japon !

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)

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Quelques connaissances plats...
Aujourd'hui,on va parler des plats Japonais que l'on mange au nouvel an.
Itadakimasu !
Au Japon, il est de coutume de cĂ©lĂ©brer le Nouvel An en dĂ©gustant des plats spĂ©cialement cuisinĂ©s pour l’occasion les osechi. Ces mets sont cuisinĂ©s avec divers ingrĂ©dients qui ont tous une signification spĂ©cifique, souvent pour porter bonheur pour l’annĂ©e Ă  venir.
Voici donc quelques osechis :

Kuromame​

C'est jeu de mots entre mame (graine) et mamemameshiku, qui signifie « travailler avec ardeur et diligence ». Les kuromame sont compsés de graines de soja noires bouillies longtemps dans de la sauce soja et du sucre. Le soja noir noirs est riche en vitamine B, donc cela augmente la résistance aux infections hivernales.

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Kazunoko​

Ce sont des oeufs de harengs.Kazunoko signifie "de nombreux enfants".Ce plat symbolise donc a fertilité.Il est assaisoné avec du mirin(sake doux),avec de la sauce soja,du bouillon dashi puis il est recouvert de katsuobushi(flocons de bonite séchés).



Tazukuri​

Le tazukuri est un plat composĂ© d’anchois sĂ©chĂ©s frits Ă  la poĂȘle, puis cuits dans une sauce lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e. Tazukuri signifie « cultiver les champs », un nom qui trouve son origine dans l’époque d’Edo,lorsque des cultivateurs de riz ont dĂ©couvert que les anchois Ă©taient un excellent engrais pour faire pousser du riz. En dĂ©gustant ce plat, on souhaite de bonnes rĂ©coltes pour la nouvelle annĂ©e. Riche en calcium, c’est un mets qui renforce les os.
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Kamaboko​

Le kamaboko,est fait avec du surimi et cuit Ă  la vapeur.Il rappelle le premier lever de soleil de l’annĂ©e avec ses couleurs rouge et blanc. Le rouge signifie chasser les mauvais esprits et le blanc avoir un cƓur pur, et on combine ses deux couleurs pour les occasions festives.
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Kuri kinton​

Le kuri kinton est fait de chĂątaignes confites servies avec une pĂąte de patate douce. La couleur dorĂ©e de ce mets symbolise le vƓu de rĂ©ussite financiĂšre pour les entreprises, commerces et toute la famille.

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Kombu maki​

Comme le mot kombu est proche de yorokobu(se rĂ©jouir) c’est un aliment qui est associĂ© Ă  la joie. Maki signifie rouleau, mais aussi livre, on l’associe donc au souhait de rĂ©ussir dans les Ă©tudes. Le poisson utilisĂ© varie selon les rĂ©gions, mais le plus commun est le hareng.

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Date maki​

Maki de surimi de poisson blanc et d'Ɠufs, assaisonnĂ© avec du sucre et du mirin et cuit en forme carrĂ©e. Date est un mot qui exprime la beautĂ© et l’élĂ©gance.
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Nishime​

Le nishime est un plat mijoté avec de nombreux légumes dans un bouillon dashi, puis assaisonné avec de la sauce soja et du sucre. Les aliments qui le composent varient selon les régions, mais on retrouve trÚs souvent du taro, pour se souhaiter une descendance prospÚre, la racine de lotus (renkon), qui permet avec ses trous de voir dans le futur, les champignons shiitake séchés, qui ressemblent à une tortue qui a vécu trÚs longtemps, le konjac, qui symbolise les rencontres amoureuses et les carottes et bardanes coupées en forme de fleur de prune.
______________________________________________
RĂ©cemment, en plus de ces plats traditionnels, des versions plus occidentales ou chinoises gagnent en popularitĂ©. À l’origine, les plats Ă©taient prĂ©parĂ©s par les femmes Ă  la fin de l’annĂ©e avec des recettes transmises de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, mais de nos jours, de plus en plus de familles rĂ©servent sur Internet des osechi prĂ©parĂ©s par des auberges traditionnelles (ryokan), des restaurants traditionnels ou des chefs cĂ©lĂšbres.
Deux arts traditionnels au Japon...


Au Japon, l’art est utilisĂ© pour ĂȘtre beau, Ă©lĂ©gant, inspirĂ© une certaine sĂ©rĂ©nitĂ©, et un esprit “zen”. Mais il doit Ă©galement dĂ©montrer un savoir-faire, de l’expĂ©rience. Que ce soit en architecture, en peinture, en estampe, en sculpture ou en jardin, l’art japonais se dĂ©marque par sa sobriĂ©tĂ© et le fait de vouloir, presque toujours, ĂȘtre en relation avec la nature, du fait de certaines croyances (Dieux, kamis...). Vous allez ici dĂ©couvrir deux arts traditionnels japonais !

Les estampes : SĂ»rement connaissez-vous Katsushika Hokusai ou Utagawa Hiroshige, deux cĂ©lĂ©brissimes peintre et graveurs japonais, ayant rĂ©alisĂ©s beaucoup de sĂ©ries d’estampes. Par exemple, vous avez sĂ»rement dĂ©jĂ  entendu parler des 36 vues du mont Fuji par Hokusai ? Mais reprenons depuis le dĂ©but. Qu’est-ce qu’une estampe ?
Une estampe est, selon un dictionnaire en ligne, une image imprimée à l'aide d'une planche gravée de bois, ou de cuivre ou d'un support lithographique.
Il faut Ă©galement que vous sachiez que la technique de l’estampe n’est apparue qu’au XIVĂšme siĂšcle !

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La grande vague de Kanagawa, Hokusai
Estampe (1831)

Le jardin japonais : Au Japon, le jardin est un art Ă  part entiĂšre. Ils y sont animĂ©s d’une atmosphĂšre relaxante et sont trĂšs esthĂ©tiques. Ils sont vraiment trĂšs diffĂ©rents des jardins Ă  la française que nous connaissons, si symĂ©trique. Mais ce ne sont pas non plus des jardins Ă  l’anglaise... Ils sont un mĂ©lange d’ordre et de chaos.

Les japonais ont tout d’abord tirĂ©s leurs premiĂšres inspirations pour leurs jardins des chinois. En effet, des marchands japonais en voyage en chine y auraient admirĂ© la beautĂ© des jardins chinois et auraient ramenĂ©s au Japon des techniques et arrangement de paysage. C’est ainsi que le jardin japonais serait nĂ©, et plus prĂ©cisĂ©ment l’art du jardin japonais.

Le jardin japonais se dĂ©crit en quatre mots : la sobriĂ©tĂ©, le calme, la souplesse et l’équilibre. Il suit trois principes fondamentaux :


  • La reproduction de la nature en miniature (lacs, riviĂšres...)
  • Le symbolisme (fonction religieuse)
  • La capture de paysage
Il est également important de noter que les jardins japonais sont trÚs simples, et crées pour la contemplation.
Ils sont composĂ©s de vĂ©gĂ©taux de toutes sortes, de rochers, de sable, de graviers et d’ornements...
Le vĂ©gĂ©tal Ă  une grande importance dans le jardin japonais (arbres divers, bambous...). Ce qui passionne le plus les japonais dans les vĂ©gĂ©taux, c’est qu’en plus de participer Ă  un Ă©quilibre dans le jardin, ils Ă©voluent continuellement : Ils changent de couleur, poussent, font des racines, se dĂ©forment. C’est un rĂ©el dĂ©fi pour tous paysagiste d’entretenir ses vĂ©gĂ©taux !
Ensuite, c’est les rochers qui jouent un rîle central dans le jardin, du fait qu’ils incarnent les esprits divins.
L’eau a aussi sa place dans le jardin japonais : Elle est le symbole de la vie, symbolise la force, l’harmonie et la douceur de la nature.
Enfin, ce sont le sable ou les graviers qui se trouvent aussi dans les jardins japonais : Les sentiers sont généralement en terre battue et recouverts de graviers ou de pierres plates. Ils permettent évidemment de se balader dans le jardin mais ils participent aussi à son équilibre esthétique.


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Exemple de jardin japonais (végétaux, roches, eau...)


L’interview du mois :
Ce mois-ci, le Fofojournal traitant de l'univers du Japon, nous avons dĂ©cidĂ© d'interviewer notre trĂšs chĂšre @かăČる (car elle est la reprĂ©sentante de cette nation sur foforum)! Nous lui avons posĂ© plusieurs questions en rapport du Japon mais aussi du forum que voici ci-dessous



L'interview :
Ce mois-ci, le Fofojournal traitant de l'univers du Japon, nous avons dĂ©cidĂ© d'interviewer notre trĂšs chĂšre petite japonaise @かăČる ! Nous lui avons posĂ© plusieurs questions en rapport du Japon mais aussi du forum que voici ci-dessous...

Foforum est-il ton premier forum ou es-tu une habituée des échanges via internet ? D'ailleurs, pourquoi t'es tu inscrites ?

Oui et non...C'est mon premier "vrai forum",j'avais dĂ©jĂ  Ă©tĂ© sur des trucs du mĂȘme genre,mais ça ne faisait pas que "forum".
Je me suis inscrite car je me demandais si j'étais une weeb en étant Japonaise(oui,j'ai honte de cette question,hm,hm...).Je comptais poser cette question et me barer aprÚs avoir eu la réponse,mais j'ai vite changé d'avis...

D'accord ! Tu as au raison de changer d'avis 😌✹
Qu'est ce que ça signifie "weeb" par contre ? 😅

Merci ! UwU
Un "weeb"est un non-japonais qui se coporte come un japonais de maniÚre stéréotypée.Un weeb adore les animes et les angas et le Japon en général.Et,bien sûr,il utilise des mots en Japonais couramment.

D'accord ! đŸ€” Mais donc tu croyais que tu en Ă©tais un ? Tu es en majoritĂ© japonaise non ? 😅

Oui,car j'en ai le comportement...Mais justement,je me suis dit "Je suis Japonaise,donc je ne suis pas une weeb,c'est logique",mais d'un cĂŽtĂ© je me disais,"Mais,j'ai quand mĂȘme un peu de sang Français,donc bon...",cela avait crĂ©e le doute en moi.

D'accord je vois...
Mais maintenant tu en penses quoi ? Tu doutes encore ?

Non,quasiment plus,la derniÚre personne IRL m'ayant traité de weeb l'a regretté.Déjà,je lui ai donné la définition,et aprÚs
Censored... :sneaky: .Mais,dis-moi,l'interview ne va pas traiter que de ça ?

Oulaaa 😭😭😭 Ca fait flippĂ©. Breeef et non pas que de ça ne t'inquiĂšte pas 😗
D'ailleurs j'avais une nouvelle question ; Ă©tant donnĂ© que le Fofojournal du mois traite sur le Japon, aurais-tu en tĂȘte une tradition japonaise qui va suivre dans les semaines Ă  venir ou au contraire un Ă©vĂšnement s'Ă©tant dĂ©roulĂ© il y a quelques semaines ou mois ? Et si oui, est-ce que tu pourrais nous dire comment les Japonais cĂ©lĂšbrent cette tradition dans leur si beau pays fleuri ? ✹

Hihi,je suis pire que Mercredi... :sneaky:

Alors,le seul Ă©vĂšnement de janvier dont je me souviens,c'est le seijin shiki.C'est une fĂȘte nationale pour les Japonais qui viennent d'avoir 20 ans,c'et e jour des adultes.Au Japon,la majoritĂ© est Ă  20 ans.Il s'est dĂ©roulĂ© le deuxiĂšme Lundi du mois de janvier.
Donc,pour résumer,le maire et des personnalités reconnues pour leur exemplarité leur délivrent quelques bonnes paroles solennelles sur les responsabilités nouvelles qui leur incombent désormais. Ils reçoivent aussi des cadeaux pour les encourager à devenir des citoyens autonomes et respectueux.Une tenue traditionnelle est prévue pour ce passage à l'ùge adulte.Les jeunes filles portent généralement un kimono furisode ( signifiant "manches qui pendent"), avec un col en fausse fourrure blanche.Cependant, au cours des derniÚres décennies le Seijin shiki est devenu l'occasion pour de nombreux jeunes de porter les tenues plus colorées et originales les unes que les autres...Avant,il y avait deux cémonies non-mixtes.Pour les garçons,il y avait le genpuku,
Les jeunes garçons issus de familles nobles Ă©taient prĂ©sentĂ©s Ă  l’esprit de leur familleau cours d'une cĂ©rĂ©monie shintƍ et ils revĂȘtaient une tenue et une apparence d'adulte.Cette version consistait Ă  couper les cheveux au ras du crĂąne, Ă  l'avant et au sommet de la tĂȘte. Cette coiffure donnait au nouvel adulte l'apparence d'un samouraĂŻ.Pour les filles,c'Ă©tait organisĂ©e le mogi.Lorsque la jeune femme se mariait avant d'atteindre cette tranche d'Ăąge, la cĂ©rĂ©monie Ă©tait cĂ©lĂ©brĂ©e le jour du mariage.Au cours de l'Ă©vĂ©nement, la jeune femme se faisait noircir les dents (ohaguro), portait la coiffure nihongata et prĂ©sentait ainsi l'apparence de la femme adulte,et elles se "grimaient"en geishas.

Trop intĂ©ressant !! ✹

Arigatou !

Doutashimashite UvU
Autre question : si tu devais décrire le forum en trois mots, lequels seraient-ils ?

Hm...Difficile.Je dirais "sain","cocon" et "familial". ✹Ouiii ! Sain mĂȘme avec des trolls qui pullulent ? 😅

Il y en a moins,ces derniers temps,et puis,j'ai déjà vu des endroits encore plus infestés de trolls...Espérons qu'ils se tiennent tranquilles durant toute l'année 2023.Je pense que ce serait vraiment bien d'avoir une équipe de Fofomodérateurs.

En effet, il y en a moins mais toujours... Et oui ton idĂ©e est plutĂŽt intĂ©ressante ! Tu en as dĂ©jĂ  fait part avec d'autres membres de Foforum ou avec Piiixel en personne ? đŸ€”

Oui,en effet...Non,mais j'en profite maintenant pour le proposer,UwU.

Oh d'accord, j'espÚre en tout cas que ton idée aura des retours positifs :>
Cependant il faudra bien choisir les membres auxquels on décerne cette responsabilité...

J'espĂšre aussi.Personnellement,j'ai deux noms en tĂȘte.Mais,lĂ  n'est pas le sujet.D'autres questions ?

D'accord đŸ€”
Oui. As tu un message Ă  faire passer au forum pour conclure cet interview Ă©clatĂ© comme moi-mĂȘme ?

"D'ici là portez vous bien,et on se retrouve pour de nouvelles vidéos,c'était Squeezie,ciao.".
Non,en vrai,je ne sais pas,quel genre de message ?

😂😭
Je ne sais pas, ce que tu veux đŸ„Č😅

Gardons mon outro au montage,alors.

Celle de Squeezie ? 😭😭

Oui.

Ok 😂😭
Merci d'avoir participĂ© Ă  cet interview eclatax Kahiru (c'est pas toi qui l'a rendu chelou, c'est mon non-professionnalisme-) ✹

Doutashimashite,trùs chùre Omorazu...✹

Le poĂšme du mois :
Nous avions organisĂ© un concours de haiku pour le fofojournal afin d’ĂȘtre en accord avec notre thĂšme... Ainsi, l’heureuse gagnante de ce concours est @La fille curieuse, pour son magnifique haiku que vous avez Ă©lus Ă  l’unanimitĂ© :
Cerisiers en fleurs,
Dans une belle saison,
Font battre mon cƓur...


Le petit mot de la fin :

Nous espĂ©rons que vous avez apprĂ©ciĂ© ce nouveau numĂ©ro, qui, nous devons vous l’avouer, n’a pas Ă©tĂ© facile Ă  rĂ©aliser ! NĂ©anmoins, nous ne nous sommes pas dĂ©couragĂ©s quant Ă  le terminer pour la date annoncĂ©e. Nous sommes donc heureux que vous puissiez le lire aujourd’hui !
Aussi, nous aimerions souhaiter un grand bienvenue Ă  tous les nouveaux ! Merci Ă  vous, encore, d’agrandir notre merveilleuse communautĂ© !
Et au mois prochain, pour votre prochain numĂ©ro, Ă  cette mĂȘme date !

La rédaction,moins quelques membres(qui ont eu des complications personnelles...)
@かăČる, @Chuisbizarre, @mathiass2.0, @ArtĂ©mis84, @Lumineuse UwU et @Cerise !
Merci beaucoup d'avoir publiĂ© Kahiru ! ✹
Tous nos efforts sont rĂ©compensĂ©s, le fofojournal est encore une fois magnifique ! đŸ„°
 
Passionné
Salut tout le monde !
Comme promis, nous vous retrouvons aujourd’hui pour un nouveau numĂ©ro du fofojournal ! Celui-ci portera exclusivement sur le Japon ! Nous espĂ©rons qu’il vous plaira !

L’évĂšnement du mois :

Ici, vous allez dĂ©couvrir un... Guide touristique du Japon ! C’est un peu long, mais vous ne regretterez pas d’avoir tout lu au therme de votre lecture

Quelques villes emblématiques...

Tokyo (anciennement appelĂ© Edo) est, comme vous le savez tous, la capitale du Japon. Elle est la ville la plus grande de celui-ci, avec ses 2,194 kmÂČ. Elle est aussi l’agglomĂ©ration la plus habitĂ©es du monde, puisqu’elle est peuplĂ©e de 42 millions d’habitants, mĂȘme si la population Ă  Tokyo mĂȘme n’est que de 13,9 millions d’habitants.
C’est une ville vraiment magnifique, oĂč il y a beaucoup de choses Ă  voir ! L’un des plus beaux spectacles que vous pourriez y admirer est, si votre voyage correspond Ă  la saison (de mars Ă  mai), celui des cerisiers en fleurs. Le meilleur endroit pour les admirer est sans doute le
sanctuaire de Yasukuni : Cet endroit abrite le festival de Sakura avec environ 600 cerisiers !
Mais certains d’entre vous voudrons sĂ»rement des noms prĂ©cis d’endroits oĂč se promener le temps d’un aprĂšs-midi. Pour cela, nous pouvons vous conseiller le carrefour de Shibuya, l’un des endroits les plus cĂ©lĂšbre de Tokyo. Si vous voulez dĂ©couvrir le vieux Tokyo, vous pouvez vous rendre Ă  Yanaka, ou encore Ă  Roppongi si vous vivez la nuit, Ă  Arajuku, un endroit, trĂšs apprĂ©ciĂ© des jeunes grĂące Ă  l’une de rues la plus “branchĂ©es” de tout Tokyo, Takeshita-Dori, ou Ă  Akihabara, le paradis des geeks.

N’oublions pas non plus qu’il pourrait ĂȘtre trĂšs enrichissant de vous perdre, sans but prĂ©cis, dans cette immense ville ! Car Tokyo est tout Ă  fait magique pour cela : Elle est composĂ©e de multiples ruelles que vous pouvez emprunter le plus sereinement du monde !

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Osaka : 3Ăšme plus grande municipalitĂ©, la ville d’Osaka possĂšde une superficie de 1899 mĂštres, et a Ă©tĂ© construite entre le 7eme et le 8eme siĂšcle au pays du Soleil Levant, Ă  512 Km de Tokyo, soit 6 heures de route en voiture !
AprÚs avoir flùné dans les
beaux quartiers d’Umeda afin d’y observer un Ă©tonnant rĂ©seau souterrain, vous pourrez, si, au contraire, vous prĂ©fĂ©rez le grand air et avez les pouces verts, trouver Ă©galement votre bonheur dans la vile en vous rendant au Flower expo memorial Tsurumi Riokutsu, le plus grand jardin de fleurs de tout le Japon !

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Quelques connaissances plats...
Aujourd'hui,on va parler des plats Japonais que l'on mange au nouvel an.
Itadakimasu !
Au Japon, il est de coutume de cĂ©lĂ©brer le Nouvel An en dĂ©gustant des plats spĂ©cialement cuisinĂ©s pour l’occasion les osechi. Ces mets sont cuisinĂ©s avec divers ingrĂ©dients qui ont tous une signification spĂ©cifique, souvent pour porter bonheur pour l’annĂ©e Ă  venir.
Voici donc quelques osechis :

Kuromame​

C'est jeu de mots entre mame (graine) et mamemameshiku, qui signifie « travailler avec ardeur et diligence ». Les kuromame sont compsés de graines de soja noires bouillies longtemps dans de la sauce soja et du sucre. Le soja noir noirs est riche en vitamine B, donc cela augmente la résistance aux infections hivernales.

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)


Kazunoko​

Ce sont des oeufs de harengs.Kazunoko signifie "de nombreux enfants".Ce plat symbolise donc a fertilité.Il est assaisoné avec du mirin(sake doux),avec de la sauce soja,du bouillon dashi puis il est recouvert de katsuobushi(flocons de bonite séchés).



Tazukuri​

Le tazukuri est un plat composĂ© d’anchois sĂ©chĂ©s frits Ă  la poĂȘle, puis cuits dans une sauce lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e. Tazukuri signifie « cultiver les champs », un nom qui trouve son origine dans l’époque d’Edo,lorsque des cultivateurs de riz ont dĂ©couvert que les anchois Ă©taient un excellent engrais pour faire pousser du riz. En dĂ©gustant ce plat, on souhaite de bonnes rĂ©coltes pour la nouvelle annĂ©e. Riche en calcium, c’est un mets qui renforce les os.
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Kamaboko​

Le kamaboko,est fait avec du surimi et cuit Ă  la vapeur.Il rappelle le premier lever de soleil de l’annĂ©e avec ses couleurs rouge et blanc. Le rouge signifie chasser les mauvais esprits et le blanc avoir un cƓur pur, et on combine ses deux couleurs pour les occasions festives.
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Kuri kinton​

Le kuri kinton est fait de chĂątaignes confites servies avec une pĂąte de patate douce. La couleur dorĂ©e de ce mets symbolise le vƓu de rĂ©ussite financiĂšre pour les entreprises, commerces et toute la famille.

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)



Kombu maki​

Comme le mot kombu est proche de yorokobu(se rĂ©jouir) c’est un aliment qui est associĂ© Ă  la joie. Maki signifie rouleau, mais aussi livre, on l’associe donc au souhait de rĂ©ussir dans les Ă©tudes. Le poisson utilisĂ© varie selon les rĂ©gions, mais le plus commun est le hareng.

Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)


Date maki​

Maki de surimi de poisson blanc et d'Ɠufs, assaisonnĂ© avec du sucre et du mirin et cuit en forme carrĂ©e. Date est un mot qui exprime la beautĂ© et l’élĂ©gance.
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Nishime​

Le nishime est un plat mijoté avec de nombreux légumes dans un bouillon dashi, puis assaisonné avec de la sauce soja et du sucre. Les aliments qui le composent varient selon les régions, mais on retrouve trÚs souvent du taro, pour se souhaiter une descendance prospÚre, la racine de lotus (renkon), qui permet avec ses trous de voir dans le futur, les champignons shiitake séchés, qui ressemblent à une tortue qui a vécu trÚs longtemps, le konjac, qui symbolise les rencontres amoureuses et les carottes et bardanes coupées en forme de fleur de prune.
______________________________________________
RĂ©cemment, en plus de ces plats traditionnels, des versions plus occidentales ou chinoises gagnent en popularitĂ©. À l’origine, les plats Ă©taient prĂ©parĂ©s par les femmes Ă  la fin de l’annĂ©e avec des recettes transmises de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, mais de nos jours, de plus en plus de familles rĂ©servent sur Internet des osechi prĂ©parĂ©s par des auberges traditionnelles (ryokan), des restaurants traditionnels ou des chefs cĂ©lĂšbres.
Deux arts traditionnels au Japon...


Au Japon, l’art est utilisĂ© pour ĂȘtre beau, Ă©lĂ©gant, inspirĂ© une certaine sĂ©rĂ©nitĂ©, et un esprit “zen”. Mais il doit Ă©galement dĂ©montrer un savoir-faire, de l’expĂ©rience. Que ce soit en architecture, en peinture, en estampe, en sculpture ou en jardin, l’art japonais se dĂ©marque par sa sobriĂ©tĂ© et le fait de vouloir, presque toujours, ĂȘtre en relation avec la nature, du fait de certaines croyances (Dieux, kamis...). Vous allez ici dĂ©couvrir deux arts traditionnels japonais !

Les estampes : SĂ»rement connaissez-vous Katsushika Hokusai ou Utagawa Hiroshige, deux cĂ©lĂ©brissimes peintre et graveurs japonais, ayant rĂ©alisĂ©s beaucoup de sĂ©ries d’estampes. Par exemple, vous avez sĂ»rement dĂ©jĂ  entendu parler des 36 vues du mont Fuji par Hokusai ? Mais reprenons depuis le dĂ©but. Qu’est-ce qu’une estampe ?
Une estampe est, selon un dictionnaire en ligne, une image imprimée à l'aide d'une planche gravée de bois, ou de cuivre ou d'un support lithographique.
Il faut Ă©galement que vous sachiez que la technique de l’estampe n’est apparue qu’au XIVĂšme siĂšcle !

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La grande vague de Kanagawa, Hokusai
Estampe (1831)

Le jardin japonais : Au Japon, le jardin est un art Ă  part entiĂšre. Ils y sont animĂ©s d’une atmosphĂšre relaxante et sont trĂšs esthĂ©tiques. Ils sont vraiment trĂšs diffĂ©rents des jardins Ă  la française que nous connaissons, si symĂ©trique. Mais ce ne sont pas non plus des jardins Ă  l’anglaise... Ils sont un mĂ©lange d’ordre et de chaos.

Les japonais ont tout d’abord tirĂ©s leurs premiĂšres inspirations pour leurs jardins des chinois. En effet, des marchands japonais en voyage en chine y auraient admirĂ© la beautĂ© des jardins chinois et auraient ramenĂ©s au Japon des techniques et arrangement de paysage. C’est ainsi que le jardin japonais serait nĂ©, et plus prĂ©cisĂ©ment l’art du jardin japonais.

Le jardin japonais se dĂ©crit en quatre mots : la sobriĂ©tĂ©, le calme, la souplesse et l’équilibre. Il suit trois principes fondamentaux :


  • La reproduction de la nature en miniature (lacs, riviĂšres...)
  • Le symbolisme (fonction religieuse)
  • La capture de paysage
Il est également important de noter que les jardins japonais sont trÚs simples, et crées pour la contemplation.
Ils sont composĂ©s de vĂ©gĂ©taux de toutes sortes, de rochers, de sable, de graviers et d’ornements...
Le vĂ©gĂ©tal Ă  une grande importance dans le jardin japonais (arbres divers, bambous...). Ce qui passionne le plus les japonais dans les vĂ©gĂ©taux, c’est qu’en plus de participer Ă  un Ă©quilibre dans le jardin, ils Ă©voluent continuellement : Ils changent de couleur, poussent, font des racines, se dĂ©forment. C’est un rĂ©el dĂ©fi pour tous paysagiste d’entretenir ses vĂ©gĂ©taux !
Ensuite, c’est les rochers qui jouent un rîle central dans le jardin, du fait qu’ils incarnent les esprits divins.
L’eau a aussi sa place dans le jardin japonais : Elle est le symbole de la vie, symbolise la force, l’harmonie et la douceur de la nature.
Enfin, ce sont le sable ou les graviers qui se trouvent aussi dans les jardins japonais : Les sentiers sont généralement en terre battue et recouverts de graviers ou de pierres plates. Ils permettent évidemment de se balader dans le jardin mais ils participent aussi à son équilibre esthétique.


Fofojournal du mois de janvier (spĂ©cial Japon.đŸ‡ŻđŸ‡”â›©ïž)


Exemple de jardin japonais (végétaux, roches, eau...)


L’interview du mois :
Ce mois-ci, le Fofojournal traitant de l'univers du Japon, nous avons dĂ©cidĂ© d'interviewer notre trĂšs chĂšre @かăČる (car elle est la reprĂ©sentante de cette nation sur foforum)! Nous lui avons posĂ© plusieurs questions en rapport du Japon mais aussi du forum que voici ci-dessous



L'interview :
Ce mois-ci, le Fofojournal traitant de l'univers du Japon, nous avons dĂ©cidĂ© d'interviewer notre trĂšs chĂšre petite japonaise @かăČる ! Nous lui avons posĂ© plusieurs questions en rapport du Japon mais aussi du forum que voici ci-dessous...

Foforum est-il ton premier forum ou es-tu une habituée des échanges via internet ? D'ailleurs, pourquoi t'es tu inscrites ?

Oui et non...C'est mon premier "vrai forum",j'avais dĂ©jĂ  Ă©tĂ© sur des trucs du mĂȘme genre,mais ça ne faisait pas que "forum".
Je me suis inscrite car je me demandais si j'étais une weeb en étant Japonaise(oui,j'ai honte de cette question,hm,hm...).Je comptais poser cette question et me barer aprÚs avoir eu la réponse,mais j'ai vite changé d'avis...

D'accord ! Tu as au raison de changer d'avis 😌✹
Qu'est ce que ça signifie "weeb" par contre ? 😅

Merci ! UwU
Un "weeb"est un non-japonais qui se coporte come un japonais de maniÚre stéréotypée.Un weeb adore les animes et les angas et le Japon en général.Et,bien sûr,il utilise des mots en Japonais couramment.

D'accord ! đŸ€” Mais donc tu croyais que tu en Ă©tais un ? Tu es en majoritĂ© japonaise non ? 😅

Oui,car j'en ai le comportement...Mais justement,je me suis dit "Je suis Japonaise,donc je ne suis pas une weeb,c'est logique",mais d'un cĂŽtĂ© je me disais,"Mais,j'ai quand mĂȘme un peu de sang Français,donc bon...",cela avait crĂ©e le doute en moi.

D'accord je vois...
Mais maintenant tu en penses quoi ? Tu doutes encore ?

Non,quasiment plus,la derniÚre personne IRL m'ayant traité de weeb l'a regretté.Déjà,je lui ai donné la définition,et aprÚs
Censored... :sneaky: .Mais,dis-moi,l'interview ne va pas traiter que de ça ?

Oulaaa 😭😭😭 Ca fait flippĂ©. Breeef et non pas que de ça ne t'inquiĂšte pas 😗
D'ailleurs j'avais une nouvelle question ; Ă©tant donnĂ© que le Fofojournal du mois traite sur le Japon, aurais-tu en tĂȘte une tradition japonaise qui va suivre dans les semaines Ă  venir ou au contraire un Ă©vĂšnement s'Ă©tant dĂ©roulĂ© il y a quelques semaines ou mois ? Et si oui, est-ce que tu pourrais nous dire comment les Japonais cĂ©lĂšbrent cette tradition dans leur si beau pays fleuri ? ✹

Hihi,je suis pire que Mercredi... :sneaky:

Alors,le seul Ă©vĂšnement de janvier dont je me souviens,c'est le seijin shiki.C'est une fĂȘte nationale pour les Japonais qui viennent d'avoir 20 ans,c'et e jour des adultes.Au Japon,la majoritĂ© est Ă  20 ans.Il s'est dĂ©roulĂ© le deuxiĂšme Lundi du mois de janvier.
Donc,pour résumer,le maire et des personnalités reconnues pour leur exemplarité leur délivrent quelques bonnes paroles solennelles sur les responsabilités nouvelles qui leur incombent désormais. Ils reçoivent aussi des cadeaux pour les encourager à devenir des citoyens autonomes et respectueux.Une tenue traditionnelle est prévue pour ce passage à l'ùge adulte.Les jeunes filles portent généralement un kimono furisode ( signifiant "manches qui pendent"), avec un col en fausse fourrure blanche.Cependant, au cours des derniÚres décennies le Seijin shiki est devenu l'occasion pour de nombreux jeunes de porter les tenues plus colorées et originales les unes que les autres...Avant,il y avait deux cémonies non-mixtes.Pour les garçons,il y avait le genpuku,
Les jeunes garçons issus de familles nobles Ă©taient prĂ©sentĂ©s Ă  l’esprit de leur familleau cours d'une cĂ©rĂ©monie shintƍ et ils revĂȘtaient une tenue et une apparence d'adulte.Cette version consistait Ă  couper les cheveux au ras du crĂąne, Ă  l'avant et au sommet de la tĂȘte. Cette coiffure donnait au nouvel adulte l'apparence d'un samouraĂŻ.Pour les filles,c'Ă©tait organisĂ©e le mogi.Lorsque la jeune femme se mariait avant d'atteindre cette tranche d'Ăąge, la cĂ©rĂ©monie Ă©tait cĂ©lĂ©brĂ©e le jour du mariage.Au cours de l'Ă©vĂ©nement, la jeune femme se faisait noircir les dents (ohaguro), portait la coiffure nihongata et prĂ©sentait ainsi l'apparence de la femme adulte,et elles se "grimaient"en geishas.

Trop intĂ©ressant !! ✹

Arigatou !

Doutashimashite UvU
Autre question : si tu devais décrire le forum en trois mots, lequels seraient-ils ?

Hm...Difficile.Je dirais "sain","cocon" et "familial". ✹Ouiii ! Sain mĂȘme avec des trolls qui pullulent ? 😅

Il y en a moins,ces derniers temps,et puis,j'ai déjà vu des endroits encore plus infestés de trolls...Espérons qu'ils se tiennent tranquilles durant toute l'année 2023.Je pense que ce serait vraiment bien d'avoir une équipe de Fofomodérateurs.

En effet, il y en a moins mais toujours... Et oui ton idĂ©e est plutĂŽt intĂ©ressante ! Tu en as dĂ©jĂ  fait part avec d'autres membres de Foforum ou avec Piiixel en personne ? đŸ€”

Oui,en effet...Non,mais j'en profite maintenant pour le proposer,UwU.

Oh d'accord, j'espÚre en tout cas que ton idée aura des retours positifs :>
Cependant il faudra bien choisir les membres auxquels on décerne cette responsabilité...

J'espĂšre aussi.Personnellement,j'ai deux noms en tĂȘte.Mais,lĂ  n'est pas le sujet.D'autres questions ?

D'accord đŸ€”
Oui. As tu un message Ă  faire passer au forum pour conclure cet interview Ă©clatĂ© comme moi-mĂȘme ?

"D'ici là portez vous bien,et on se retrouve pour de nouvelles vidéos,c'était Squeezie,ciao.".
Non,en vrai,je ne sais pas,quel genre de message ?

😂😭
Je ne sais pas, ce que tu veux đŸ„Č😅

Gardons mon outro au montage,alors.

Celle de Squeezie ? 😭😭

Oui.

Ok 😂😭
Merci d'avoir participĂ© Ă  cet interview eclatax Kahiru (c'est pas toi qui l'a rendu chelou, c'est mon non-professionnalisme-) ✹

Doutashimashite,trùs chùre Omorazu...✹

Le poĂšme du mois :
Nous avions organisĂ© un concours de haiku pour le fofojournal afin d’ĂȘtre en accord avec notre thĂšme... Ainsi, l’heureuse gagnante de ce concours est @La fille curieuse, pour son magnifique haiku que vous avez Ă©lus Ă  l’unanimitĂ© :
Cerisiers en fleurs,
Dans une belle saison,
Font battre mon cƓur...


Le petit mot de la fin :

Nous espĂ©rons que vous avez apprĂ©ciĂ© ce nouveau numĂ©ro, qui, nous devons vous l’avouer, n’a pas Ă©tĂ© facile Ă  rĂ©aliser ! NĂ©anmoins, nous ne nous sommes pas dĂ©couragĂ©s quant Ă  le terminer pour la date annoncĂ©e. Nous sommes donc heureux que vous puissiez le lire aujourd’hui !
Aussi, nous aimerions souhaiter un grand bienvenue Ă  tous les nouveaux ! Merci Ă  vous, encore, d’agrandir notre merveilleuse communautĂ© !
Et au mois prochain, pour votre prochain numĂ©ro, Ă  cette mĂȘme date !

La rédaction,moins quelques membres(qui ont eu des complications personnelles...)
@かăČる, @Chuisbizarre, @mathiass2.0, @ArtĂ©mis84, @Lumineuse UwU et @Cerise !
énorme merci d'avoir pris le temp de rédiger tout ça :)
 
Légende
FOFOjournal : janvier 2024

25 janvier : Parlons
des AGRICULTEURS et des BLOCAGES sur les autoroutes...
 
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