Coup de Gueule d’une serveuse à bout

[Bécassine]

Avé vous !
À l’heure où des gens ne peuvent pas manger à leur faim, à l’heure où d’autre se plaigne du délais d’attente entre les plats, penser à celles et ceux qui se permettent au moment d’être servi de changer d’avis… « Le client est roi » …

Pensée pour cette chère cliente qui au moment de recevoir son dessert m’a dit « finalement je veux ça » en désignant le dessert de sa voisine.
Restaurant qui était rempli, je lui ai cordialement expliqué que si tous le monde faisait cela .. Évidemment il y a des règles à respecter quand on sert de la nourriture à des gens, c’est à dire que ce qui sort de la cuisine pour être servi ne peut pas être remis en stock, cependant, elle a de la chance, puisque dans le restaurant où je travaille ce genre de règle n’existe pas.
Je suis donc reparti derrière, remettre son dessert dans un frigo, pour lui ressortir ce qu’elle voulait, je précise que c’est du surgelé et les gens le savent c’est une chaîne, alors pour un dessert surgelé je vais peut-être perdre mon job …
J’ai eu le droit à des « ça se voit que vous n’êtes pas du métier » « vous n’avez pas été formée en hôtellerie », mais Madame vous êtes à Buffalo, vous pensez que vous êtes dans un grand restaurant ? Vous n’avez pas reçu d’éducation ? Vous pensez que vous êtes là seule dans le restaurant ?

 

[karton]

Bonjour,
Ce que je comprends c'est la cliente est une "abrutie". Mais dans ton restaurant ils acceptent puisque tu as pu lui servir un autre dessert. Le problème a donc été résolu.
Elle aurait pu économiser ses remarques à la fin mais bon dans tout commerce des clients mal éduqués existent.
La situation aurait été plus gênante si tu t'étais trompée en prenant sa commande.
Pour moi tu n'as pas fait de faute, il n'y a donc aucune raison que tu sois licenciée.
Bon courage

 

[Bécassine]

Bonjour,
Ce que je comprends c'est la cliente est une "abrutie". Mais dans ton restaurant ils acceptent puisque tu as pu lui servir un autre dessert. Le problème a donc été résolu.
Elle aurait pu économiser ses remarques à la fin mais bon dans tout commerce des clients mal éduqués existent.
La situation aurait été plus gênante si tu t'étais trompée en prenant sa commande.
Pour moi tu n'as pas fait de faute, il n'y a donc aucune raison que tu sois licenciée.
Bon courage

Merci pour l’attention et la réponse
Je ne veux insulter personne de quoi que ce soit… comme j’ai dit j’ai peut-être tort mais elle n’avait ni raison non plus,
J’aurai pu me plier à ce qu’elle voulait sans rien dire, je n’ai pas réussi, elle aurait pu devant ma gêne prendre son dessert qu’elle avait initialement commandé en disant que ce n’était pas grave, mais non, elle a continué et j’ai bêtement enchaîné, le monde est fait pour que celui qui a de l’argent est tous les droits..
Tout ce qu’on jette m’écœure et je crois que je deviens misanthrope…
L’autre jour c’était un monsieur, toujours plus âgé que moi, ceux qui sont sensé montrer l’exemple, comme la cliente d’aujourd’hui,
Ce monsieur n’était pas content de son plat, il a le droit ça arrive et je préfère le savoir, et il m’a dit « Ça se voit que vous ne mangez pas ici »… En fait il n’y a que la bas que je peux manger …
Monde de nombrilistes égoïstes..

 

[Lavandière]

Avé vous !
À l’heure où des gens ne peuvent pas manger à leur faim, à l’heure où d’autre se plaigne du délais d’attente entre les plats, penser à celles et ceux qui se permettent au moment d’être servi de changer d’avis… « Le client est roi » …

Pensée pour cette chère cliente qui au moment de recevoir son dessert m’a dit « finalement je veux ça » en désignant le dessert de sa voisine.
Restaurant qui était rempli, je lui ai cordialement expliqué que si tous le monde faisait cela .. Évidemment il y a des règles à respecter quand on sert de la nourriture à des gens, c’est à dire que ce qui sort de la cuisine pour être servi ne peut pas être remis en stock, cependant, elle a de la chance, puisque dans le restaurant où je travaille ce genre de règle n’existe pas.
Je suis donc reparti derrière, remettre son dessert dans un frigo, pour lui ressortir ce qu’elle voulait, je précise que c’est du surgelé et les gens le savent c’est une chaîne, alors pour un dessert surgelé je vais peut-être perdre mon job …
J’ai eu le droit à des « ça se voit que vous n’êtes pas du métier » « vous n’avez pas été formée en hôtellerie », mais Madame vous êtes à Buffalo, vous pensez que vous êtes dans un grand restaurant ? Vous n’avez pas reçu d’éducation ? Vous pensez que vous êtes là seule dans le restaurant ?

Certains pensent que tout leur est dû.. cette cliente manque de savoir vivre, elle n’avait qu’à savoir ce qu’elle voulait, surtout comme tu dis où des gens ne mangent pas à leur faim voir pas du tout. Ils te feront peut être une remarque parce que tu as répondu à une cliente mais tu n’as rien fait qui mérite de te faire perdre ton travail.

 

[Caramelle]

Certains pensent que tout leur est dû.. cette cliente manque de savoir vivre, elle n’avait qu’à savoir ce qu’elle voulait, surtout comme tu dis où des gens ne mangent pas à leur faim voir pas du tout. Ils te feront peut être une remarque parce que tu as répondu à une cliente mais tu n’as rien fait qui mérite de te faire perdre ton travail.

Il sont comme sa les clients
Mais normalement c'est ton supérieur dit doit intervenir
Pour régler le problème

 

[Bécassine]

Il sont comme sa les clients
Mais normalement c'est ton supérieur dit doit intervenir
Pour régler le problème

En soi il n’y avait pas de problème, j’aurai dû me taire et exécuter…
Vivement que je me remette à jour financièrement et que je trouve autre chose

 

[Bécassine]

surtout comme tu dis où des gens ne mangent pas à leur faim voir pas du tout.

C’est mon plus gros problème, j’ai toujours été sensible à ce sujet, mais d’être confrontée depuis un certain temps à ce fléau me rend dix fois plus sensible… j’aimerai bien dormir mais mon ventre gargouille, et demain je serai encore plus fatiguée qu’hier .. courage à tous

 

[Caramelle]

En soi il n’y avait pas de problème, j’aurai dû me taire et exécuter…
Vivement que je me remette à jour financièrement et que je trouve autre chose

Normalement la moindre réflexion client
C'est ton chef de rang qui doit intervenir
Et réglé le problème avec la cliente
J'ai été dans la restauration

 

[Caramelle]

C’est mon plus gros problème, j’ai toujours été sensible à ce sujet, mais d’être confrontée depuis un certain temps à ce fléau me rend dix fois plus sensible… j’aimerai bien dormir mais mon ventre gargouille, et demain je serai encore plus fatiguée qu’hier .. courage à tous

C'est de pire en pire viens pas a paris

 

[Lavandière]

C’est mon plus gros problème, j’ai toujours été sensible à ce sujet, mais d’être confrontée depuis un certain temps à ce fléau me rend dix fois plus sensible… j’aimerai bien dormir mais mon ventre gargouille, et demain je serai encore plus fatiguée qu’hier .. courage à tous

Je comprends et malheureusement de plus en plus de gens connaissent ces difficultés alors je comprends votre réaction avec cette cliente

 

[Caramelle]

Je comprends et malheureusement de plus en plus de gens connaissent ces difficultés alors je comprends votre réaction avec cette cliente

Je suis sortie aujourd'hui j'ai failli décalqué une voisine ultra bête

 

[Lavandière]

Je suis sortie aujourd'hui j'ai failli décalqué une voisine ultra bête

Oui il y en a toujours, les gens ne réfléchissent pas..

 

[Bécassine]

Je suis sortie aujourd'hui j'ai failli décalqué une voisine ultra bête

Je comprends, aujourd’hui même les plus gentils deviennent fous à cause de l’incivilité des autres.. comme la tragédie d’Apple River…
Devenons ermite !

 

[🌬️ Diversion]

Je comprends, aujourd’hui même les plus gentils deviennent fous à cause de l’incivilité des autres.. comme la tragédie d’Apple River…
Devenons ermite !

* Lors de votre service, quand le ciel se couvre,ces quelques mots viendront peut-être vous aider un peu...

⁠(⁠ツ⁠)...Petite étoile

Dans le bruit des assiettes,
une étoile se reflète.
Un sourire, un mot doux,
pour oublier les fous.

Comme une bulle de savon,
les soucis s'envoleront.
Un instant de magie,
pour que votre cœur sourit...

Au milieu des tables, comme une danseuse de ballet, avec cette petite musique à l'esprit, vous devriez vous sentir comme une étoile dans le ciel...

 

[Jill 2]

C’est mon plus gros problème, j’ai toujours été sensible à ce sujet, mais d’être confrontée depuis un certain temps à ce fléau me rend dix fois plus sensible… j’aimerai bien dormir mais mon ventre gargouille, et demain je serai encore plus fatiguée qu’hier .. courage à tous

Pas assez manger c'est très difficile physiquement...et mentalement. Ton ras le bol est peut-être déclenché par les commentaires de ces personnes et ton boulot. Mais tu es peut-être plus à cran aussi parce-que tu as faim et tu dors mal. C'est beaucoup plus difficile quand on mange pas à sa faim de ne pas s'énerver dans une situation de stress, plus difficile de "gérer" les émotions parce-que ton corps, ton cerveau ont pas assez de carburant. Et au final t'as pas géré si mal que ça. Enfin ce n'est pas un truc grave, tu n'étais même pas obligé de savoir que tu pouvais changer le dessert. ou alors tes patrons cherchent la petite bête. Beaucoup de personnes ne comprennent pas et beaucoup de personnes qui "pensent ne pas avoir de sous", ont en réalité toujours mangés à leur faim, et dans ces personnes tu as celles qui peuvent quand même comprendre, et celles qui comprendront jamais quand réellement quelqu'un peut pas manger à sa faim. Si tu y arrives, te rajoute pas de fatigue à ressasser tout ça. Déjà tu vas avoir une entrée d'argent avec ce boulot. J'espère que tu vas rapidement pouvoir améliorer ta situation ^^!