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Anonyme
GÂTEAU LEGER AUX POIRES 🍐
Préparation
Temps Total : 1 h
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Préparation
Temps Total : 1 h
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
- 4 oeufs
- 1verre de sucre
- 1,5 (environ) verre d huile
- 1,5verre de farine
- 1verre de poire (ou le jus d'une boîte de poire au sirop)
- 2.5 cuillères à café de levure
- 2.5 poires
- 1 de citron en zeste ( légèrement moin)
- 2,5 cuillère à café de levure
- Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
- Dans un grand saladier, casser les oeufs.
- Battre au fouet avec les zeste du citron.
- Ajouter (dans l'ordre) et en continuant de battre au fouet le sucre en poudre, la vanille, le jus de poire, l'huile et la farine.
- Bien mélanger.
- Ajouter les poires coupés en petits morceaux.
- Verser la préparation dans un moule.
- Enfourner et laisser cuire 40 min.
On peut varier la recette avec du jus de pomme et des pommes en morceaux. Cette recette est aussi la base du gâteau à l'orange. Il suffit de remplacer le jus de poire par un verre de jus d'orange. Un délice ! Bon appétit !
