Autres 𝗖𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲-𝗝𝗮𝗰𝗸.𝗰𝗼𝗺 𝗟𝗲𝘀 𝗡𝗲𝘄𝘀

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Balade au jardin avec les deux chiennes​

Chaque matin, une nouvelle balade dans le jardin commence.
Dès que j’ouvre la porte, Louna et Pepsy filent entre les haies, impatientes de retrouver leur terrain.
Cette balade dans le jardin est devenue notre moment à nous : un instant d’équilibre entre travail du sol et liberté partagée.

J’ai mis des années à rendre ce terrain praticable : débroussaillage, nivelage, entretien du verger.
Ainsi, aujourd’hui, marcher ici, c’est récolter le fruit de tous ces efforts.
Et, à vrai dire, c’est surtout grâce à mes chiennes que je redécouvre chaque jour ce lieu autrement.

Balade au jardin avec les deux chiennes

🌳🐾 Une balade dans le jardin entre complicité, nature et sérénité, en compagnie de Louna et Pepsy.

www.capitaine-jack.com

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

LA CHATTE DE LA VOISINE​

Pas son machin hein bande de vicelards

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

La bouffe du jardin​

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Un des rois du barbecue, vous verrez plus tard pourquoi​

Je vous inviterez à faire pareil, un secret que je vais partager avec vous

 

[𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲]

Secret dévoilé par Capitaine Jack pour réussir un bon barbecue​

Un des secrets pour réussir un très bon barbecue

Qui vous pendra un peu plus de temps, mais qui ne sera inégalé, c'est de vous servir de ce que vous avez à votre portée de main. Qui vient du jardin donc 100% naturel, voir même le long des routes.

Pour cela il suffit de ramasser de l'herbe qui aura été coupée et donc sèche, des brindilles de branches ramassées ici et là, ou que vous aurez élagué un ou deux ans en arrière.

Puis des sections un peu plus grosses, mais cette fois un bois d'au minimum trois ans d'âge. Un bois trop jeune va dégager de la fumée, incommoder vos voisins , se verra de loin et pourrait donner à manger aux procéduriers.

C'est plus long pour avoir de la braise, et la viande aura un goût différent. De plus, ce sera pour vous l'occasion, de fabriquer votre propre charbon pour les prochains barbecue. Comment ? Une fois la viande cuite, vous arrosez le bois restant d'une quantité d'eau assez suffisante pour que le bois ne se consume plus.