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𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲 · Hier à 11:15

🧀 Recette locale : la tarte sarthoise au fromage blanc

Un dessert simple et généreux, typique des campagnes du Maine :

1 pâte brisée maison.
250 g de fromage blanc frais.
2 œufs, 80 g de sucre, un zeste de citron.
Cuire 35 min à 180°C jusqu’à ce que la surface dore.
Servir tiède, saupoudré d’un peu de sucre glace.

Une douceur rustique, parfaite pour accompagner la fin d’une journée sur la route.

Road Trip Monplaisir – Capitaine Jack

🍃 Monplaisir, hameau discret au charme champêtre, séduit les voyageurs… une halte confidentielle du road trip de Capitaine Jack.

www.capitaine-jack.com

𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲 · Hier à 13:31

🌻 Danzé, halte lumineuse sur la route du Loir

Au fil d’un road trip entre Sarthe et Loir-et-Cher, Danzé se dévoile comme une escale lumineuse et sincère. Ce petit village du Vendômois, entouré de vallons et de bois, séduit par son équilibre entre patrimoine rural et douceur de vivre. Dès son arrivée, le Capitaine Jack sent qu’il s’agit d’un lieu où la route ralentit pour laisser place à la contemplation.

« Il y a des villages qui n’ont rien d’extraordinaire… sauf la paix qu’ils offrent à ceux qui s’y arrêtent. »
— Capitaine Jack

Road Trip Danzé – Capitaine Jack

🌿 Danzé, entre champs ouverts et bois tranquilles, offre une pause ressourçante… Capitaine Jack y fait escale pendant son road trip.

www.capitaine-jack.com

𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲 · Hier à 17:46

🥖 Saveur locale : terrine rustique à emporter (recette en pas-à-pas)

À emporter pour un pique-nique sur la route :

500 g de porc haché, 1 œuf, sel, poivre, thym et un verre de vin blanc.
Mélanger, tasser dans une terrine, cuire 1h15 à 180 °C au bain-marie.
Laisser refroidir, trancher et servir avec cornichons et pain de campagne.
Cette terrine rustique se prépare à l’avance ; ainsi, tu gagnes du temps sur la route et gagnes en plaisir au bord d’un champ.