Autres 𝗖𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲-𝗝𝗮𝗰𝗸.𝗰𝗼𝗺 𝗟𝗲𝘀 𝗡𝗲𝘄𝘀

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🧀 Recette locale : la tarte sarthoise au fromage blanc​

Un dessert simple et généreux, typique des campagnes du Maine :

  • 1 pâte brisée maison.
  • 250 g de fromage blanc frais.
  • 2 œufs, 80 g de sucre, un zeste de citron.
  • Cuire 35 min à 180°C jusqu’à ce que la surface dore.
  • Servir tiède, saupoudré d’un peu de sucre glace.
Une douceur rustique, parfaite pour accompagner la fin d’une journée sur la route.
 
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🌻 Danzé, halte lumineuse sur la route du Loir​

Au fil d’un road trip entre Sarthe et Loir-et-Cher, Danzé se dévoile comme une escale lumineuse et sincère. Ce petit village du Vendômois, entouré de vallons et de bois, séduit par son équilibre entre patrimoine rural et douceur de vivre. Dès son arrivée, le Capitaine Jack sent qu’il s’agit d’un lieu où la route ralentit pour laisser place à la contemplation.

« Il y a des villages qui n’ont rien d’extraordinaire… sauf la paix qu’ils offrent à ceux qui s’y arrêtent. »
— Capitaine Jack
 
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🥖 Saveur locale : terrine rustique à emporter (recette en pas-à-pas)​

À emporter pour un pique-nique sur la route :

  • 500 g de porc haché, 1 œuf, sel, poivre, thym et un verre de vin blanc.
  • Mélanger, tasser dans une terrine, cuire 1h15 à 180 °C au bain-marie.
  • Laisser refroidir, trancher et servir avec cornichons et pain de campagne.
    Cette terrine rustique se prépare à l’avance ; ainsi, tu gagnes du temps sur la route et gagnes en plaisir au bord d’un champ.

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🚗 Road trip à Fréteval : étape entre légendes et nature​

Lors de son road trip à travers le Loir-et-Cher, le Capitaine Jack met le cap sur Fréteval, un bourg au charme discret, situé entre Vendôme et Châteaudun. Dès son arrivée, le voyageur comprend que ce lieu ne se traverse pas seulement : il se vit. En effet, Fréteval conjugue un riche passé médiéval, une nature préservée et une ambiance paisible, parfaite pour marquer une pause sur la route. De plus, ses forêts et ses monuments racontent une histoire millénaire à qui sait écouter le vent.

« Certains villages murmurent encore les pas des chevaliers. Fréteval est de ceux-là. »
— Capitaine Jack
 
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Quand je pense que ces road-trips ne sont que de 2023, et que je suis revenu il n'y a même pas une semaine, donc d'autres de 2025 ... Ca va encore faire un paquet d'articles

2024 j'y suis descendu en Haute-Savoie, mais pas avec ma voiture, donc zéro vidéo
 
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🧭 Villages voisins à explorer​

Ensuite, ton road trip peut t’emmener vers Oucques-la-Nouvelle pour ses marchés, Saint-Hilaire-la-Gravelle pour ses panoramas, ou Fréteval pour son passé médiéval. Chacun de ces lieux ajoute une couleur à la palette du Loir-et-Cher, créant un itinéraire aussi varié que poétique.

🍞 Recette locale : la tarte au boudin et aux pommes​

Une spécialité rustique et savoureuse du terroir solognot :

  • Étaler une pâte brisée dans un moule beurré.
  • Ajouter une couche de compote maison.
  • Disposer des rondelles de boudin noir légèrement poêlées.
  • Parsemer de fines tranches de pommes et enfourner 25 minutes à 190 °C.
    Résultat : un plat sucré-salé qui incarne à merveille l’esprit de la région — simple, généreux et inattendu.
 

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