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Itinéraire Château-Renard Marnaz semaine du 8 septembre ​

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Château-Renard to Marnaz

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Demain je vous file une de mes recettes de cuisine​

C'est une surprise
Vous verrez, c'est très facile à réaliser
A la portée de n'importe qui

Et vous savez quoi ?​

Un vrai régal
Je vous préviens, tout le monde va vous demander d'en faire !

 

RECETTE DE CUISINE DE SAUCISSON DE ROTI​

Je vous l'avais promis et c'est fait
Maintenant à vos marques, prêts ? Partez !

🐖 Recette de saucisson de porc par Capitaine Jack

Recette de saucisson de porc maison : suivez les conseils du Capitaine Jack pour un délice artisanal ! Tutoriel facile, saveurs authentiques.

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Et si vous êtes sages, je vous donnerai la recette du chevreuil mariné au vin rouge​

 

Introduction : Le roi de la forêt à table 👑​

Aujourd’hui, on sort l’artillerie lourde : un bon vieux chevreuil mariné au vin rouge. Une recette digne des banquets médiévaux, sauf qu’ici, pas besoin de porter une armure pour en profiter ⚔️. Préparez vos papilles, car ce plat va leur offrir un voyage digne des grandes tablées de chasseurs !

La marinade du chevreuil mariné au vin rouge 🧄🥕​

🦌 Recette de cuisine : Chevreuil mariné au vin rouge

👉 Recette gourmande de chevreuil mariné au vin rouge : tendre, parfumé et facile à préparer pour un festin digne des chasseurs.

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Avant de partir en roatrip il y avait une priorité​

Avancer au maximum ce chantier (2023)
Dépollution
Nettoyage
Réception de poutres en chêne et des pierres

Et seulement après je pourrai partir

Chantier du jardin avant de partir en roadtrip

Je vais bientôt reprendre la route, partir en roadtrip, mais avant il y a un chantier de dingue du jardin à réaliser. je vous explique tout !

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Merci à toi J.P et repose en paix​

Qui était Capitaine Crochet ? 🏴‍☠️​

Un homme super gentil, célibataire, une vraie légende de Douarnenez. Apprécié par beaucoup, original comme pas deux. Par respect pour lui et sa famille, je n’en dirai pas plus. Sachez seulement que Capitaine Crochet nous a quittés, mais qu’il reste gravé dans les mémoires.

Pourquoi cette récupération est précieuse 💎​

Ces matériaux, ce n’est pas qu’une histoire de construction. C’est une transmission. Les poutres et les pierres ne sont pas de simples objets, elles racontent une vie, une maison, un personnage. Les réutiliser, c’est prolonger un peu son histoire.

Merci Capitaine Crochet pour les poutres et les pierres

J.P alias Capitaine Crochet n'est plus là, repose en paix bonhomme. Je voulais garder un souvenir de lui, on récupère les poutres et les pierres

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Bientôt déjà deux ans ​

 

Mon premier générique de fêtes​

Je crois pas que j'en ferai de nouveaux, plusieurs jours de travail pour un truc qui dure 30 secondes oui bon...

 

Mon premier générique de fêtes​

Je crois pas que j'en ferai de nouveaux, plusieurs jours de travail pour un truc qui dure 30 secondes oui bon...

Je vous donne un des moyens de le faire, il y en a plusieurs

 

Mon invité du jour : Un bébé goéland​

Sa mère je ne sais pas où elle est passée, abandonné son bébé ?
Quoi qu'il en soit, je décide de le nourrir sans savoir où ça va me mener
Si les chats vont lui faire du mal, déjà qu'ils s'attaquent aux petits oiseaux

Ben même pas, ils étaient plutôt étonnés et curieux
Aussi, un peu comme s'ils cherchaient à le protéger
Et cette histoire a durée quelques semaines

Bébé goéland quand il avait faim, il nous le faisait savoir
En se posant sur le rebord de la fenêtre de la cuisine
Et il frappait sur la vitre avec son bec

Un jour, il est venu frapper une dernière fois, puis s'est envolé pour toujours

 

Je vous donne un secret de cuisine​

Une recette perso
La vidéo coupe trop tôt je ne sais pas pourquoi ...
Mais les lamelles d'encornets sont déposées sur le poisson, et on ferme le tout
Direction le feu pour une cuisson à feu doux d'environ 10 minutes

 

Une des pêches que je préfère c'est de nuit​

Et en bateau
Les gens dorment, et nous nous sommes en mer près des falaises
Au loin l'on peut apercevoir Douarnenez
La mer est calme, il y a de la lumière et du café

Elle n'est pas belle la vie ?

 

La pêche en mer c'est surtout le matin​

Quoi que celle du bord c'est un peu pareil
Généralement on pêche bien entre le moment où le soleil se lève et jusqu'à 10 h 00
Après ce n'est plus la peine d'insister

Suffit de rentrer le moteur au ralenti
Tout en profiter pour nettoyer le poisson à l'eau de mer
Et c'est Madame qui sera ravie de ne pas avoir son évier sali