Nous y sommes pour bientôt, l' été c'est dans pas longtemps L’été 2023 pourrait être l’occasion de changer nos habitudes en matière de barbecue. En effet, la forte déforestation causée par la demande croissante en charbon de bois, ainsi que les émissions de gaz à effet de serre du boeuf grillé, ont poussé certains à évoquer l’idée d’une interdiction des barbecues cet été. Selon les chiffres de l’ONU, la déforestation est responsable de 15% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde, et le charbon de bois est l’un des principaux contributeurs à ce problème. De plus, la viande de boeuf produit plus de gaz à effet de serre que les autres viandes, ce qui en fait un choix peu écologique pour un barbecue. Les partisans de cette...