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Petits plats sympas à partager en live ou on line
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[QUOTE="nadine18, post: 397976"] Allez, pour ce soir, une recette classique que l'on peut revisiter de mille et une manières ! Chez nous, c'est quasiment une fois par semaine, j'ai parlé de... [B][COLOR=rgb(243, 121, 52)] L'Oeuf cocotte[/COLOR][/B] [B]1.[/B] Préparer une garniture à déposer dans le fond des ramequins + un peu de gruyère ou parmesan - Epinards lardons / épinards saumon fumé - Poivrons sauce tomates fromage - Ratatouille - Champignons – lardons (sans nitrites !) - Poireaux-lardons / poireaux-saumon fumé - Endives (en conserve) lardons fromage - Brocolis Bleu d’Auvergne etc. [B]2.[/B] Mettre le four à préchauffer à 200°C [B]3.[/B] Casser un œuf par ramequin et verser 1 à 2 cuil à soupe de crème liquide, sel poivre [B]4.[/B] Faire cuire 10 ou 12 min. (bain-marie cité dans la recette traditionnelle mais à mon sens non nécessaire !) [/QUOTE]
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