JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, s'il vous plaît activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.

Répondre à la discussion

Message: [QUOTE="𝑪𝑨𝑷𝑰𝑻𝑨𝑰𝑵𝑬 𝑱𝑨𝑪𝑲, post: 567396, member: 3039"] [HEADING=1][IMG alt="🦐"]https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t28/1/16/1f990.png[/IMG][IMG alt="🍤"]https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc9/1/16/1f364.png[/IMG] Gratin de Saint-Jacques et Crevettes [IMG alt="🦐"]https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t28/1/16/1f990.png[/IMG][IMG alt="🍤"]https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc9/1/16/1f364.png[/IMG][/HEADING] [URL unfurl="true" media="facebook:122201009618194502"]https://www.facebook.com/photo/?fbid=122201009618194502&set=a.122101393232194502&__cft__[0]=AZXJR7_shSZK4NgtjbrcBCPETGkc13zjYGtDXTnwYcW08yzVsXs_GEG4l38OwZVI3wjZLcNvI3Qpwav8ge-sYOYp9nSA3fx_TxVRcnSceDwiwrDqIb9rnu_FR6eepFD87v5qdvBkgZLIgq9pB-fO8mlFlLO2hRsv585-3pMurUZ6WeoUYN6lFKOjkA_5vUw3aAdcx6R1u5Qc6h4v29qL3PxyDznHBx04vqPBkBx4BO04vg&__tn__=EH-y-R[/URL] Un gratin savoureux alliant la douceur des Saint-Jacques et des crevettes, idéal pour les repas festifs. Ingrédients : 400 g de noix de Saint-Jacques 200 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 cuillères à soupe de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de chapelure Sel et poivre Instructions : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Émincez finement l'échalote. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide. Ajoutez les noix de Saint-Jacques et les crevettes dans la poêle, faites-les dorer rapidement de chaque côté. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre. Disposez les fruits de mer dans un plat à gratin, versez la sauce par-dessus et saupoudrez de chapelure. Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré. Temps de préparation : 30 minutes Kcal : Environ 350 kcal par portion Conseils : Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez une pincée de muscade râpée à la sauce. Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas équilibré. [/QUOTE]

Nom d'utilisateur

🤖 Vérification anti robots